Para estos días de lluvia... un chocolate caliente

¿Conocen algo más delicioso que una buena taza de chocolate caliente cuando hace frío o esta lloviendo?. Nosotros no, es por ello que los dejamos con una receta que los hará chuparse los dedos.




Ingredientes

•1 tableta de 100 gr. de chocolate
•1 taza con agua
•2 tazas de leche
•2 cucharadas de Maizena
•Azúcar al gusto
•1 cucharadita de vainilla
•1 pizca de sal

Preparación

En una olla, coloca la tableta de chocolate, el agua y cocina a fuego medio durante 15 minutos hasta que estén bien especito. Agrega la leche (preparada con leche en polvo), remueve varias veces y luego colócale un puntito de sal.
Agrega las dos cucharadas de Maizena previamente disuelta en un poquito de leche, y sigue removiendo durante 1 ó 2 minutos. Cuando esté bien especita, retira del fuego y agrégale una cucharadita de vainilla y azúcar al gusto.