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Ofertas la Gran Bodega del 4 al 18 de enero de 2016

30/11/10

ENSALADA DE NAVIDAD



Ingredientes:
6 manzanas sin pelar, cortadas en cuadritos
6 betabeles cocidos, pelados y cortados en cubitos
4 naranjas peladas, en gajos, sin piel ni semillas
1 taza de jugo de naranja
4 jícamas peladas y cortadas en cubitos
1 1/2 taza cacahuates pelados
1/2 kilo uvas desgranadas

 



Aderezo:
3 tazas crema para batir
azúcar al gusto

 Elaboración:
Coloca todos los ingredientes en una ensaladera

Prepara el aderezo endulzando la crema al gusto, bate ligeramente con un tenedor y viértela sobre la ensalada; revuelve suavemente con ayuda de dos cucharas y refrigérala.

10/11/10

Bolas de papa

Ingredientes:

• 1.200 kg de papas

• 2 tazas de caldo de pollo (500 ml)

• 3 tomates rojos (450 g)

• 3 huevos (165 g)

• 1/3 de cebolla (60 g)

• 90 g de queso manchego en cuadritos

• 5 cucharadas de margarina (50 g)

• 3 cucharadas de harina (30 g)

• 1 cucharada de aceite (10 ml)

• 1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)

• 1 diente de ajo (2 g)

• sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cueza las papas sin cáscara en agua con sal hasta que se suavicen, escúrralas y estando aún calientes, páselas por el prensa-papas para formar un puré.
2. Enseguida, agregue la margarina, el polvo de hornear, sal y pimienta al gusto y mezcle perfectamente. Reserve.
3. Muela los tomates rojos con el ajo y la cebolla. En una cacerola extendida, caliente el aceite y sofría la salsa colada.
4. Agregue el caldo de pollo y sazone con sal y pimienta. Mantenga al fuego.
5. Aparte, una vez que la papa esté fría, incorpore los huevos batidos y la harina (la necesaria para poder ligar), revuelva hasta que todo se integre muy bien.
6. Con la preparación anterior, haga bolitas del tamaño de una albóndiga colocándoles en medio un cuadrito de queso, ciérrelas perfectamente.
7. En el caldillo de tomate rojo hirviendo deje caer las bolitas de papa, cueza durante algunos minutos a fuego muy bajo hasta que estén bien cocidas.

 

Fuente; Revista del Consumidor en Linea


Fuente; Revista del Consumidor en Linea

Economía doméstica

Estrategias económicas

El control de la economía doméstica representa un importante desafío para las personas que no logran ahorrar y tienen deudas. El ahorro DE VERDAD no se genera en privarse de pequeñas cosas, sino evitando grandes gastos. Supone un esfuerzo de organización y planificación. Una vez claros los objetivos, con muy poca autodisciplina se pueden conseguir excelentes resultados. Si Usted es disciplinado y organizado para su trabajo, ¿por qué no serlo para si mismo?
Sin embargo, algunas técnicas pueden ayudarles.

Organice sus documentos financieros
 Muchas personas tienen problemas económicos porque no encuentran los documentos necesarios para pagar las facturas de la casa, por lo que terminan pagando tarde y con recargos.

Esto puede evitarse estableciendo un lugar especial para guardarlos y mantenerlos en orden.
• Separe el correo. Cuando recoja el correo, separe inmediatamente todo lo relacionado con las finanzas (estados de cuenta, facturas, etc.) y colóquelo en un lugar designado para ello.
• Compre un archivador con divisiones. Compre un archivador y divídalo en los siguientes apartados: gastos de la casa, estados de cuenta bancarios, recibos de las tarjetas de crédito, recibos de regalos.
• Coloque sus facturas en un lugar visible. Ponga un tablón de anuncios en la cocina y cuelgue allí un calendario anual, así como todas las facturas pendientes de pagar. Al inicio de cada mes, registre en el calendario y en su agenda los pagos que deberá realizar, así como los días en que a usted le viene bien efectuar el pago y las fechas límites. Una vez que realice el pago, guarde los recibos y las facturas en el archivador.

Evite las compras compulsivas

• Guarde las tarjetas de crédito y débito en casa y lleve consigo sólo el dinero que necesita.
• Antes de salir de compras realice una lista y aténgase a ella. No compre cosas que no necesite.
• Manténgase alejado de las áreas de consumo que representan una “tentación”
para usted: un centro comercial, su tienda de ropa favorita.
Si realmente siente un “antojo” de comprarse algo especial, espere uno o dos días para decidir si realmente lo quiere y puede pagarlo. Reflexione si el gasto vale el tiempo que tardó en lograr el dinero para pagarlo. Si pasado ese período de tiempo, todavía quiere hacer la compra, hágalo.

Evite el uso de tarjetas de crédito

Las tarjetas de crédito pueden desencadenar serios problemas en sus finanzas; la falta de efectivo dificulta el control de los gastos, lo cual puede llevar a que aumenten los intereses de cuenta y los cargos por demora o por pasarse del límite. Si usted tiene estos problemas, considere la posibilidad de cancelarla.

Registre sus gastos

Los registros de gastos y compras ayudan a evitar las compras impulsivas y a verificar si sus gastos se corresponden con sus necesidades. Lleve consigo una pequeña libreta o una agenda electrónica y registre todo lo que compra, incluyendo los gastos más pequeños, como el pago de un café o de un parking.

Salde sus deudas

El éxito de un plan financiero requiere una gran capacidad de ahorro y organización, lo que logrará saldar las deudas actuales y prevenir las nuevas.

• Realice una lista de todas sus deudas actuales, incluyendo tarjetas de crédito, préstamos de amigos y familiares, préstamos hipotecarios, etc.
• Anote el interés de cada deuda.
• Hable con sus acreedores para acordar los pagos regulares mensuales (no prometa más de lo que puede pagar) y realice un plan de pagos.
• Pague el mínimo posible de todas las deudas, excepto aquella que cobra mayor interés.
• Pague todo lo que pueda de la deuda con mayor interés.
• Cuando la deuda de mayor interés esté saldada, haga lo mismo con la que cobra el segundo mayor interés.
• Siga así hasta terminar de pagar todas las deudas.

Cree un hábito de ahorro

Si al comparar los ingresos con los gastos usted descubre que gana más de lo que gasta, puede comenzar a separar un monto para ahorrar. No importa si la cantidad que separe es grande o pequeña: ahorrar es una prioridad

Decida para qué propósitos ahorrará dinero:


• Gastos a corto plazo: por ejemplo, planear unas vacaciones, pagar algún seguro, cambiar la lavadora, etc.
• Gastos a medio plazo: la educación de los niños, mudarse a otro piso, etc.
• Ahorros a largo plazo: esto incluye el ahorro para la jubilación. Ahorrar para este propósito suele ser difícil, pero debe recordar que llegado el momento, este dinero será imprescindible para mantener su calidad de vida.

Anote la cantidad a ahorrar en el presupuesto como si fuera un gasto fijo; usted debe aspirar a ahorrar al menos el 10% de sus ingresos. Para comenzar a hacerlo, puede valerse de varios recursos:

• Un sobre con una foto pegada de aquello para lo que se está ahorrando.
• Una hucha especial para ciertos gastos.
• Una cuenta de banco especial para un objetivo particular. Solicite que se deposite automáticamente cierto porcentaje del sueldo en ella.
Usted pensará que no se puede vivir sin ese porcentaje de menos. Haga la prueba y verá que si, que vivirá igual de bien.

Establezca una rutina financiera

El siguiente es un ejemplo de plan financiero, estableciendo actividades diarias, semanales, mensuales y anuales. Elabore algo similar, que esté de acuerdo a sus propias circunstancias.

Diaria
• Organice sus cuentas y anote los gastos.
• Coloque los documentos financieros en el archivador.
• Anote todos los detalles de cada cheque que extienda.
• Resístase a incurrir en gastos impulsivos.
Semanal
• Establezca cuales serán los gastos para la próxima semana.
• Vaya al banco y retire el efectivo necesario para la semana.
• Pague toda las cuentas, anote las fechas de los pagos y coloque los estados de cuenta pagados en la sección “estados de cuenta pagados” de su archivador.
• Sume los gastos semanales.
Mensual
 • Revise los saldos en las cuentas bancarias.
• Archive las cuentas pagadas en la sección correspondiente del archivador.
• Compare sus ingresos y gastos actuales con las asignaciones correspondientes a cada categoría de su presupuesto.
• Evalúe las áreas en las que se producen gastos en exceso.
Anual
• Guarde todos los documentos financieros del año pasado y tenga el archivador listo para el nuevo año.
• Reúna los documentos financieros para realizar la declaración de la renta.
• Revise unos objetivos financieros del año entrante.
• Anote los gastos grandes para el año entrante: un nuevo coche o frigorífico, vacaciones especiales, etc

Trucos para ahorrar en el hogar


En cuanto al uso de los electrodomésticos, también se trata de que podemos acostumbrarnos a un nuevo uso, que permita un ahorro mensual con sólo modificar nuestras costumbres.
Los electrodomésticos del hogar constituyen una gran fuente de consumo que es posible disminuir con algunas modificaciones y, todas ellas, en el uso diario. Sólo es cuestión de aplicarlo sistemáticamente.
Por ejemplo, usar las lavadoras con agua fría evitará calentar el agua en caso de usarla, y contribuirá en el bajo consumo.

No utilizar lava vajillas, pues puedes secar los utensillos al aire, sin aparatos de por medio, y evitaréis su consumo. Otro pequeño detalle es que las heladeras del hogar siempre permanezcan con sus puertas cerradas, pues caso contrario el motor funcionará a mayor potencia y consumirá más energía al ingresar aire cálido. También una heladera y un congelar trabajará a mayor potencia en caso de acumular hielo en sus paredes. La solución es descongelar mensualmente para su mejor uso.

En cuanto a los aparatos de calor, no abrir constantemente el horno para verificar el estado de cocción de la comida, como así dejar el fuego encendido en sus ornallas cuando no es necesario. En los microondas, situarlos en zonas de gran ventilación, pues de no haberla, trabajará a más fuerza.


Fuente: http://www.superandolacrisis.com/trucos-para-ahorrar-en-el-hogar/

9/11/10

3 Reglas Básicas para abrir una nueva sucursal

¿Piensa abrir otra tienda?  Recuerde uno de los elementos que lo ayudaron a tener éxito con su primer negocio. Se encuentra en una excelente esquina, donde transita mucha gente.

Esto confirma que para tener resultados positivos en el sector detallista deberá cumplir las tres siguientes reglas:
1.Buena localización
2.Buena localización
3.Buena localización

Se ha detectado que 60% del éxito de un negocio depende del lugar donde se localice. En ella entran en juego otros factores como la visibilidad, el acceso al lugar y la afluencia de personas.

Por eso es muy importante que al momento de tomar una decisión  de abrir un nuevo negocio  u otra sucursal, trate de ser mas metódico  y en el mejor de los casos se apoye en asesores profesionales que desarrollen un estudio de mercado y un análisis de la zona.

Dichas evaluaciones le proporcionaran los elementos necesarios para constatar que se trata de una buena ubicación o bien, le sugieran continuar en la búsqueda de la mejor esquina.

Hay muchos datos que debe tomar en cuenta como el perfil de los habitantes, sus gustos, sus preferencias y sus necesidades; evaluar el trafico peatonal y vehicular y conocer los lugares que lo generan, estos pueden ser empresas, escuelas, instituciones de gobierno, etcétera.

Para considerar como buena la afluencia en una tienda de abarrotes, esta debe registrar el paso de 60 a 100 personas en horas pico de siete a nueve de la mañana, de 12;30 a dos de la tarde y de seis a ocho de la noche.

En cuanto el local, debe poner especial atención y verificar que sea visible, que sea de fácil acceso tanto para clientes como para proveedores.

Es muy importante considerar  un espacio  extra para el estacionamiento, ya que no solo representa un valor agregado para sus clientes, sino que será de gran utilidad para los distribuidores de mercancía.
También es esencial conocer los establecimientos aledaños, analizar si la competencia es directa o indirecta. Encontrar un lugar libre  de competencia no siempre es la mejor señal para acaparar  clientes, pues en la mayoría de los casos representa un riesgo porque seguramente es una ubicación que no funciona

Los nuevos fraccionamientos y colonias representan un factor de oportunidad. Anticiparse  al crecimiento  habitacional  es proyectar el negocio a futuro. Antes debe pensar muy bien el nivel socioeconómico al que estará dirigido el negocio, en este caso la nueva tienda. Uno de los errores mas recurrentes  es pensar que al apostar por un nivel socioeconómico alto garantiza el éxito y no es así.

Fuente:
Revista “Mi Negocio Abarrotero”
Edición Septiembre-Octubre 2010
Por. Ing. Ignacio Jesús Vazquez